Una recepta, un record: Passam la sal 15 anys després

Un retrobament televisiu: quan la cuina ens porta al passat
Fa uns dies vam viure una experiència molt especial que ens ha recordat la importància de l’arxiu audiovisual i de com els nostres programes poden quedar gravats a la memòria dels seus protagonistes, fins i tot després de molts anys.
Tot va començar quan vam rebre un correu electrònic de la Laura Jiménez, una convidada que havia participat al nostre programa de cuina Passam la Sal. Ens escrivia perquè volia aconseguir una còpia de l’episodi en què havia cuinat, ja que no l’havia vist mai. Fins aquí, res fora del normal, excepte per un petit detall: el programa es va gravar i emetre l’any 2009!
Aquesta petició ens va portar a un autèntic viatge al passat. La televisió digital i les plataformes en línia ens han acostumat a tenir tot a l’abast d’un clic, però fa quinze anys l’emmagatzematge era molt diferent. Els nostres programes es guardaven en DVD, etiquetats amb números de catàleg i sense cap base de dades digitalitzada amb els detalls dels convidats i receptes. Això volia dir que trobar un episodi concret era com buscar una agulla en un paller.
Una pista clau: el record d’una recepta
Després d’intercanviar diversos correus, la Laura va recordar un detall que ens ho va posar més fàcil: la recepta que havia cuinat aquell dia. Es tractava d’un arròs melós amb carabassa, un plat que l’havia marcat especialment.
Amb aquest petit gran detall, vam poder començar la cerca als nostres arxius físics. Vam revisar els antics DVD, seguint el rastre del nom de la recepta fins a localitzar el número de DVD i el número exacte de l’episodi. Després de comprovar que realment era el programa correcte, el següent pas era fer-lo arribar a la Laura d’una manera accessible.
De DVD a MP4: recuperar records en format digital
Un cop localitzat, vam convertir el programa de DVD a MP4 per poder-li enviar en línia. Així, la Laura finalment podria veure’s cuinant després de 15 anys! Quan va rebre el vídeo, ens va escriure molt emocionada i ens va agrair enormement l’esforç per recuperar aquell trosset de la seva història.
A més, ens ha donat permís per compartir aquesta efemèride a les nostres plataformes shoric.com i entvbox.com, així com a les xarxes socials. Fins i tot ens ha demanat l’enllaç per seguir-nos de prop i estar al dia de les nostres novetats.
Els records televisius mai es perden
Aquesta història ens ha fet reflexionar sobre el valor de la televisió i els seus arxius. Un programa de cuina no és només una recepta, sinó també un moment compartit, una experiència viscuda que pot quedar gravada a la memòria durant dècades. Saber que la Laura ha pogut recuperar aquest record ens omple d’alegria i ens motiva a continuar fent el que més ens apassiona.
Quins records televisius t’agradaria recuperar? Comparteix-ho amb nosaltres!
 
entvbox
Resum de la privadesa

Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.